フード

おつまみパフォーマンスの高い、でん六「ポリッピー」ランキング3

地元、山形市に本社を置く、菓子メーカー「でん六」。
名前は知らずとも、節分の時には、スーパーなどでよく目にする「赤塚不二夫の鬼の面」付節分用豆にお世話になった方も多いのではないでしょうか。
また節分時期にはマスコットキャラクターの「でんちゃん」が登場するCM放送も盛んで、「まっめ~は♪でんろくぅー♪」のフレーズでおなじみです。
また、看板商品でもある「でん六豆」は発売から60年もなる商品です。

しかし、実際のところ「でん六豆」はそこまで評価が高いとは言えません。
でん六豆よりも父豆が推すのは、塩辛系では「ポリッピー」、甘み系では王道「ピーナッツチョコ」です。
そんなポリッピーといっても種類は豊富で、最近食べたものの中で、美味しかったのがを紹介します!

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1st 衝撃のうまさ ポリッピー バーベキュー

スナック菓子のようなフレーバーで、若年層から幅広い世代までターゲットとなる味です。
お肉や野菜の旨みのあるジャンクなサクッとやわらかな衣とピーナッツの食感が合います。
甘辛い濃厚な味わいで、ビールなどのおつまみとして最高です。

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2nd ポリッピー のり塩わさび

表面の衣がほんのりの磯の風味と、ピリピリと刺激的なわさび味のお菓子。
食べ始めは結構辛いですが、ついつい手が止まらず口にほうばってしまいます。

3rd ポリッピー きんぴら

ごぼうの旨みたっぷりで、ちょっぴりピリッと辛い和の風味と美味しさのお菓子です。
口に入れた瞬間に広がるきんぴらごぼうの風味が、ごはんもすすんじゃいそうなぐらい絶妙です。

上記以外にも、レッドホットチリやスパイスなど種類は様々です。ポリッピーとほんとポリポリいってしまいますので、食べ過ぎには注意です。食べ過ぎると肌荒れしちゃうかもしれません

Costco コストコ(山形県上山市みはらしの丘)に行ってみました。

costco-yamagata

ドーモ。父豆です。
2015年8月、山形県上山市みはらしの丘に新しくコストコができて半年が経過しました。
一度は行ってみたいと思っていたものの、なかなか足を運ぶことが無かったコストコでしたが、1日無料招待券を使い、試しに行ってみたお話です

コストコってどんなとこ?

会員制にて、年会費を払い商品を購入するシステムで、倉庫型の店舗に食料品や衣類、雑貨、家電、スポーツ用品などを並べ大量販売している。

  • ゴールドスターメンバー 年会費4,000円(税抜)
  • ゴールドスター会員は最大で会員本人と非会員の大人同伴者2名が入場出来る
  • かみのやま倉庫店(山形県)にて、日本初のコストコ ガスステーション(ガソリンスタンド)(セルフ式)がオープンしている

今回ことの発端となったのは、日経新聞についてきた、1日無料招待券付きチラシです。

妻が以前から気になっていたのは感じておりましたので、これは行くチャンスか!と思い立ち、そのチラシを持ち帰りました。
すると、やはり妻の食いつきはよかった様で、娘の3歳児検診もあったため休みをとっていた平日に行きました。

まずは、カウンターに1日無料招待券をもっていき、ゲストカードを受け取り妻が説明を聞くと、なんでも1日無料招待券の方は、店頭価格+5%で購入可能になると。それで、帰る際に会員になれば、その5%分も戻ってきますというお話しでした。

さらに、コストコは会員制ですが、いつでも解約して年会費を返金してもらうことが可能です。なので、まずは会員になる人がほとんどですよ!とのことでした。

でも、会員になったものの、実際あまり買い物に行かないし、年会費もったいないので解約しようって人も結構いるようでした。

さて入店すると、広く高い屋根の店内に、陳列される商品の数々。家電からおもちゃ、衣類、食料品、飲料などたくさんありました。
スーパーとは、まったく違う装いと商品で確かにワクワクします。

しかも、女性って北欧・IKEAとかも好きですからね。妻ももちろん好きで何度も言ってましたし、コストコも楽しそうでした。

「うわぁー○○あるー」とか「これ見てみてー」とか。5歳なのに女子力が高い長女も一緒に楽しんでおりました
逆に3歳の娘はいつもと違う光景に慄いて、終始抱っこを要求しておりました。

ちなみに、コストの人気商品はディナーロールですね。冷凍保存もきくからか、買い物客の多くの方のカートにそのパンが入ってました(笑)
確かに1個当たりの単価も安いですし、チンすれば食べれるので忙しい朝でも手軽です。

店内を一通りまわり、ラインナップを見てみても、なかなか4人家族では、消費するのも難しいかなと思います。
コストコで日常の買い物すべて済むわけではないですし、通常の量販店+コストコでのまとめ買いとなるでしょう。

今回は、3歳児検診の受付時間も押し迫っていたこともあり、身近な時間での訪問でしたが、妻もまた行ってみたいと楽しかったようですし、魅力的な面白い商品などもたくさんあるので、会員になってしまっても全然ありかとは思います。

周りでも意外と会員になったとの声は聴いています。今後も継続するのでしょうか。

頭の念頭に置いておきますが、今春には宮城にもコストコがオープン予定とのことで、山形のコストコ大丈夫なの!?と懸念するところです。

父豆のひと言

もちろん食べたコストコのホットドッグは、ソーセージは大きく食べ応えあるが、トータルIKEAの方がうまい

老舗和菓子店の職人が作る、上生菓子を食べてみる。

valentine-jounama

バレンタインデー創作上生菓子メモ。

  • キャラメルミルフィーユ
    浮島でキャラメルようかんをサンドしました。
  • ショコラ
    生チョコを白あんで包み、ういろうで包みました。
  • イチゴハート
    イチゴミルク餡を赤いねりきりでやさしく包みました。
  • 抹茶トリュフ
    白いお餅で抹茶くるみ餡を包み、小豆を上にトッピング。
  • ココハハート
    ココア味のねりきりでオレンジスライス入り餡を包みました。

ドラマ「マッサン」にちなんだピュアモルトケーキ。試食してみました。

どーも父豆です。やっぱりワタクシはウイスキー得意ではないな。

口の中でぶわぁ~っとひろがる感じが、どーも好みになれない。

朝の連ドラ「マッサン」が放映されており、各スーパーでもウイスキーコーナー設けられてますよね。
最近はハイボール!と注文される方が多いようなイメージですが。

さて話は変わり、
パティシエさんがニッカウイスキーの「竹鶴」「伊達」を使用したケーキを作ったとの事で試食です。

puremaltcake

香り良し。

ぱ・く・り。

よく洋酒を使用したケーキってありますが、単体では苦手でも、組み合わせると風味も良く味わい深いです。
グルメでも、酒好きでもないワタクシなので感想はあてになりません!

母豆は確か、フィグ好きだったなぁ。母豆はアルコールの嗜好もダンディー系(笑)な気もしますし。

先日、近くの焼き鳥屋さんで豆家の忘年会をしましたが、
また、行きたくなってきたこの頃。

ちょっと味見。貴重な黄色いさくらんぼ「月山錦」

どーも。こんにちは。父豆です。

これまで、今年から販売始めた黄色いさくらんぼ「月山錦」の写真がなかったので、
ようやく収穫時期の今、ちょっと拝借・撮影させていただきました。

gsn-kiri1000

私も山形にいながら、月山錦は食したことも、実際に見た事もなかったわけですが、
(実際、さくさんぼの産地山形にいてもあまり見る機会もないものでしょう。)
ちょっと味見させていただくと、甘味が非常に高く、酸味は少なくて食味が良好でした。デリケートな品種のため、栽培が難しく、一本の木からの収量も少ないとのことです。そのために貴重な高級品種となっています。
黄色のため、勝手に酸味があるかな?と思っていましたが、まったくもってその逆の味でした。

その外形も非常に大粒で、果皮は明るい黄色です。
ただ、明るい黄色のため、押し傷などの変色などもよりわかりやすいような気がします。

個人的には、アメリカンチェリーのような黒褐色のさくらんぼ「サミット」の方が好きでした(笑

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お手伝いのお返しに米沢牛って

さて、WindowsXPのサポートも終了でありますが、パソコン(OS)買い替えされた方も多いのではないでしょうか。

そんな中、母より連絡があり、お世話になっている方がパソコンを購入したものの、
なにやらメールの送受信が出来なくなったとの事で、ヘルプ要請がはいりました。
まぁ、この手の類は、口頭のみで解決するのも時間がかかりそうであるため、
また、詳しくない母経由という事もありご自宅訪問とあいなりました。

結果、予想していた通りプロバイダ(plala)のメールをWindows UI側の、「メール」アプリを使用しておりました。
この「メール」アプリは、IMAPやExchange Active Syncに対応したWebメールや、ISPから付与されたメールは利用できますが、POP3のみに対応したメールは利用できません。

つまり、Gmail、Hotmail、Yahoo!メールなどのWebメールは設定可能ですが、Plala、BIGLOBEなどのISPのメールサービスに関しては、
付与されるPOP3メールアカウントは設定できないわけです。
(IMAPでメールを受信できるように設定を変更すればOKな場合もあるかな・・・)

そこで、IMAPにて同期するようメールの設定を変えるのもやれIDだのとアレなので、別ソフト(windows liveメール)をインストールし、完了。
ついでにプリンタ設定や操作レクチャも行い終了しました。

以前も知人が同一のトラブルにはまっていたような気がします。

母の知り合いでもあり、分かる範囲でしか対応出来ないのにもかかわらず、
後日、律儀にお菓子と生肉をお礼にと持参いただくなんて、逆に恐縮です>_< しかも、そのお肉が米沢牛なんですもん。 普段、良い牛肉などは食べることのない我が家です^_^; 胃腸の弱い私は、お腹がビックリしてお腹痛くしそう・・・(笑 yonebeef

でも、娘たちには、いろんなものを食べさせてあげたい気持ちがあるので、本当にありがたいです。
実際、噛み切りやすいのか食べてたみたいだし♪

しかしながら、少しでも人の役にたてるのは嬉しいものです。
善人でも無いので、不特定多数の誰にでもってわけではないですが(笑

以上、
今回は、そんな取り留めのない記事でした。。

娘がシフォンケーキを飾り付けしてた!

今年は、私不在のもと嫁・娘を実家へ送り込んだ家族クリスマス会2013♪

当店より購入し、嫁・娘に持参させたシフォンケーキ手作りキット!
長女のデコーレーション技術によりこんなんなったそうです(笑

chiffoncake

こちらのシフォンケーキ手作りキットは今年のクリスマスより始めたもので、
そのキット内容は、

  • 自家製シフォンケーキ 6号
  • 生クリーム×1パック
  • クリスマスオーナメントセット)

となっております。

chiffoncake-set

【セット内容】

chiffoncake-finish

【パティシエ見本】

うちにはナッペするための器具もターンテーブルなどもなく、家にある適当なもので塗り塗りしたみたいでしたので、当然綺麗にナッペ出来るわけもなかったわけですが、なんとも塗りたくり感が逆に良い味出してます。
でも生クリームのゆるさ加減などによっては、やっぱり下にダレてくるのでしょう。

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けれども、長女も真剣にフルーツの飾り付けおこなうなど、大変喜んだそうでした。
なぜ、こんなに女の子ってデコレーション好きなのか???

肝心のお味もふわふわエアリーな食感と甘すぎずスッキリ生クリームとの相性もよく、大変好評でした。
楽しんで食べてもらうのが、なによりです。

このシフォンケーキ以外にも、今年はホテルのクリスマスケーキもあったみたいなので、結果オーライかな。

さて、このシフォンケーキはクリスマス限定商品でありましたが、運営店舗の通販でも販売してみようかな・・・まぁ各種要件等事項はありますが

オリジナルクリスマスケーキ2013(トナカイver)作ってみた

2013年、今年のクリスマスを彩るケーキの誕生です♪
ジングル・ベルの「トナカイさんクリスマスケーキ」を作ってみました!!!

cristmascake2013

チョコベースのケーキ本体に、クリーム・ベリーを載せ、チョココーティングのトナカイさんの顔を載せ、耳はクッキーであしらったその姿は・・・子供が喜ぶクリスマスケーキ♪

どこでも販売していない、真心のこもった非売品の世界でたったひとつのオリジナルクリスマスケーキ^^

作ってみた!!!というのは冗談で、
職場のパティシエがプライベートにて作ったケーキでした(笑

なかなかクオリティ高いと思います。
顔本体は、スポンジとガナッシュを混ぜ合わせ粘土状にし形成したとか。
角も帽子もコネコネ手作り★☆

絶対、私には作れませんね。。
ほんとパパっと作り上げてしまう気力も凄いです。
こちらのパティシエにはいつもながら感心してしまいますm(_ _)m
ほんとお菓子づくり楽しんでると思います(*´∀`)

こちらのケーキをいただいた家族はどんな笑顔を見せたのでしょう!?
想像しただけで、こちらも幸せな気分になってしまいます。