糖質制限コースの試食会に参加してきました。

雑誌などでも特集を組まれるなどされる「糖質制限」。
レストランにて開催された試食会へ参加して参りました。

身近なところにも数名、糖尿っけのある人みいるぐらいの現代病。
お医者さんの先生も参加してのため、軽い講習も踏まえての試食会でしたが、
いやはや身体が糖化して身体が錆びついてくると、いろいろと大変みたいですね。
まぁ、糖質制限を習慣化してはマズイのかと思いますが、
普段コントロールしてストレス気味の中、満足いっぱいに食べられるのはいいことなんでしょうかね。

【 ▼ 試食会糖質制限コース ▼ 】糖質総量:15.19g

salad
・山形野菜のサラダ ビネガーソース(5.2g)

carpaccio
・生湯葉と白身魚のカルパッチョ(1.35g)

beef
・庄内豚の赤ワイン煮(3.24g)

kinako-bread
・自家製きなこパン(3.0g)

desert
・低糖質クリームブリュレと低糖質コーヒーブラマンジェ(2.4g)

個人的にはきなこパンがホロホロとして、美味しかったです^^
やはりコースのため時間をかけて食べるからか、お腹いっぱいになるものですね。
何よりも、日常の早食いはなんとかせねばと思います・・・。
チビ娘達がいるとどうしても早食いになってしまいがちですorz

早食いだけでなく、とりあえずパソコン向かいの日常のため、まずは運動しろ!と自分に叱りたくなる次第です(笑)

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