梅干しが完成しました＾＾
写真の写り悪いですが、味は良しです。
量はあともう一瓶あるのですが、普段からお弁当があるのですぐに食べてしまうと思います。
来年はもっとたくさん作りたいと思いますが、あまり数が多くても大変なんですよね。。
干すときの並べてひっくり返してという作業が大変(>_<)
とりあえず初めての梅干し作りは大成功なんじゃないかと自画自賛しております。
梅酒や梅干し、そしてきゅうりな古漬など今年の夏はいろいろチャレンジしたなぁと思います。
うん、いい気分転換でした。
さてこれからは出産という大仕事が待っております。
そして育児。
またまた新しい世界の幕開けです。
楽しみだ。
